Sonntag, 19. November 2017

KRAUT und RÜBEN

Ein wunderbarer Abend liegt hinter uns!
In bunt gemischter Gesellschaft von 23 Gästen startete der Abend gestern erstmalig schon um 19 Uhr.
Mit einem Bombay Bramble (einem Gin-Cocktail mit eigens geernteten Brombeeren aus unserem Garten)
und handgemachten Grünkohlchips ging es los!
Zum ersten Gang reichten wir eine Bunte-Beete-Terrine gefolgt von einem Feldsalat an Steckrübe mit geräucherter Forelle.
Danach eine karamellisierte Möhrensuppe mit Sepiabaguette.
Zum Hauptgang schwedische Winterfrikadeller (Klopse mit Sellerie-Apfel-Soße)
und nach einem Päuschen dann noch ein ordentliches Stück Rüblikuchen...
Wir waren glücklich, unseren Supperclub in der Galerie23 im Herzen Gießens ausrichten zu dürfen.
Ein unglaublich schönes Ambiente - wie geschaffen für solch einen Anlass!
Vielen Dank für die Behausung!
Eindrücke zu diesem Abend möchten wir Euch natürlich nicht vorenthalten...










































Donnerstag, 19. Oktober 2017

Endlich wieder ein SUPPERCLUB!

Liebe Freunde,

lange musstet Ihr warten. Endlich ist es wieder soweit:
Wir haben es geschafft dieses Jahr noch einen Supper Club auf die Beine zu stellen.

Es wird um das Thema KRAUT & RÜBEN gehen, wörtlich genommen oder auch im übertragenen Sinne –  wir werden sehen!

Zu unserer Freude geht es an einen alten neuen Ort: in die Galerie23!
Wir durften schon zwei Mal im Atelier zu Gast sein, sowie einen Frühlings-Supper-Club
in der Galerie am Bahndamm ausrichten! Vielen Dank, wir kommen gerne zu Euch!

Der Supper Club findet am Samstag, dem 18. November 2017 statt.
Wir starten etwas früher als gewohnt: stell Dich ein ab 19 Uhr,
Essen gibt's ab halb acht.

Gebt uns schnell Bescheid, wer zuerst kommt, isst zu erst!

Steffi & Drea